Vino Blanco Edouard Delaunay Chassagne- Montrachet Le Village AOC Borgoña Francia 750ml

Vino Blanco

REGIÓN:
Borgoña, Francia.

BODEGA:
Delaunay.

UVAS:
Chardonnay.

Chassagne- Montrachet es una de las mejores referencias en Chardonnay al nivel mundial. Su suelo pobre, y fuerte en caliza brinda al vino una mineralidad firme, complementada por una riqueza y complejidad desarrolladas por la crianza y por el tiempo.

Color amarrillo pajizo muy hermoso. Es muy expresivo en nariz, flores blancas, con notas a minerales (sílex, piedra de rifle) y a limón amarrillo. En boca, presenta muy buena frescura y retrogusto amaderado muy bien integrado. Notas de repostería brindan generosidad al final.

MARIDAJE:
Servir a 11 grados, con mariscos de buen sabor cómo el bogavante, carnes blancas, con la blanquette de ternero con crema, o con filete de pescados finos (como el lucioperca) a la plancha.