La fermentación maloláctica del vino tuvo lugar durante los meses de octubre y noviembre. Además, el vino fue transferido a barricas de roble francés, húngaro y americano para su envejecimiento.

Cuenta con un color rubí. Su nariz es compleja, pues ofrece notas de berries silvestres como son arándanos y ciruelas, las cuales se mezclan con toques de avellanas tostadas, especias y vainilla. En boca se puede apreciar que es un vino de cuerpo completo, redondo y con taninos suaves. Además de un final muy agradable.

Maridaje

Ideal para acompañar platillos de carnes rojas, quesos medio curados y pastas al ragú.