Vino Tinto Lange Twins Thirty Eight Vineyard Cabernet Sauvignon EUA 750 ml

Vino Tinto

REGIÓN:
California, EUA.

BODEGA:
Lange Twins.

UVAS:
Cabernet Sauvignon.

De profundo color rojo rubí con reflejos granate, este Cabernet Sauvignon revela un perfil aromático complejo y expresivo. En nariz despliega notas intensas de frutos negros maduros como grosella negra, ciruela y moras, complementadas por matices especiados de anís estrellado, pimienta y toques de violeta, así como sutiles tonos de cacao, cedro y suaves trazos tostados aportados por su crianza en roble. En boca se presenta con cuerpo medio-completo, taninos finos y bien estructurados, equilibrio entre acidez y fruta, y un final largo y persistente que combina lo frutal con recuerdos terrosos y especiados propios de un Cabernet elegante.

MARIDAJE:
Ideal para acompañar con carnes rojas asadas o a la parrilla (filete, costillas) y cortes como cordero o bisonte, estofados intensos y guisos con especias. También con platos a base de hongos, quesos maduros y salsas ricas en umami como demi-glace o reducción de vino tinto, que armonizan con su estructura y taninos.