Lange Twins
Vino Thirty Eight Vineyard Cabernet Sauvignon (750ml)
Vino Thirty Eight Vineyard Cabernet
El Vino Tinto Thirty Eight Vineyard Cabernet Sauvignon de la reconocida bodega Lange Twins revela un perfil aromático complejo y profundamente expresivo. Si buscamos un auténtico vino vineyard de California, esta etiqueta proveniente de la parcela Thirty-Eight presenta un profundo color rojo rubí con reflejos granate. En nariz, este cabernet sauvignon vineyard despliega notas intensas de frutos negros maduros como grosella negra, ciruela y moras, complementadas por sutiles tonos de cacao, cedro y suaves trazos tostados aportados por su crianza en roble.
Características Principales
- Tipo de vino: Tinto.
- Presentación: Botella de 750ml.
- Región: California, EUA.
- Bodega: Lange Twins.
- Uvas: Cabernet Sauvignon.
Perfil y Maridaje
En boca se presenta con cuerpo medio-completo, taninos finos y bien estructurados, logrando un excelente equilibrio entre acidez y fruta. Su final es largo y persistente, combinando lo frutal con recuerdos terrosos y matices especiados de anís estrellado, pimienta y toques de violeta propios de un Cabernet elegante.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas o a la parrilla (filete, costillas) y cortes como cordero o bisonte. Combina de maravilla con estofados intensos, platos a base de hongos, quesos maduros y salsas ricas en umami (como demi-glace o reducción de vino tinto) que armonizan con su gran estructura.
