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Vino Tinto
REGIÓN: California, EUA.
BODEGA: Lange Twins.
UVAS: Pinot Noir.
Cuenta con un sabor concentrado pero que conserva la naturaleza delicada por la que se conoce a esta variedad, el bouquet se abre con notas profundas y rústicas de caja de cigarros y hongos silvestres, además desarrolla suaves reflejos de arándano a medida que se asienta. En el paladar presenta vívidas notas de cereza negra al principio, las cuales aportan una agradable acidez y además complementan los cálidos matices de pimienta de Jamaica con taninos suaves.
MARIDAJE: Ideal para acompañarlo con ternera, ternera lechal, carne de caza como son el ciervo y la carne de venado o con platillos a base de ave.
