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Vino Blanco
REGIÓN: Borgoña, Francia.
BODEGA: Edouard Delaunay.
UVAS: Chardonnay.
A la vista se muestra con un delicado color amarillo dorado, limpio y luminoso. En nariz despliega un perfume refinado, extremadamente sutil y elegante, considerado la esencia del estilo Puligny: aromas de brioche, crème brûlée, almendra garapiñada y ligeros matices de roble fino. En boca revela una entrada dulce y delicada, con notas de mazapán, tarta de pera y matices de repostería, siempre sostenidas por una frescura vibrante y una estructura precisa.
MARIDAJE: Ideal para acompañar mariscos finos, especialmente langosta, vieiras o camarones al sartén, así como pescados delicados a la mantequilla o en salsas ligeras. También armoniza con aves en preparación cremosa, blanquette de ternera, risottos suaves y quesos de pasta blanda o ligeramente afinados.
