Vino Tinto Edouard Delaunay Nuits-Saint-Georges Premier Cru AOC Borgoña Francia 750ml

Hermoso color rojo obscuro. A copa quieta, es pedregoso con nota de calcáreo caliente, y de liquen. Después, se revelan perfumes de cerezas confitadas, mermelada de grosella negra, zarzamora silvestre y espino. Luego percibimos toques ahumados y especiados, evolucionando hacia notas de humus y trufa. En boca, presenta mucha densidad y cuerpo. Concentrado, rico y derecho.
Fresco con taninos que se vuelven más sedosos conforme va avanzando la degustación. Final sápido con notas a regaliz.
Es un vino para la guarda, y se sugiere decantarlo por si se abre dentro de sus 3-4 años de guarda.

REGIÓN
Borgoña, Francia.

UVAS
Pinot Noir

MARIDAJE
Con el pato rostizado al horno, becerro, carne de casa y res.