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Vino Tinto
REGIÓN: Valle de San Vicente, Baja California. México.
UVAS: Nebbiolo y Cabernet Sauvignon.
Expresión aromática refinada a frutas y flores maduras, con notas herbales, lácteos y terciarios como café y tabaco. De calidad gusto-olfativa fina, equilibrado con cuerpo, taninos y acidez balanceada. De paladar intenso y persistente. Vino Maduro, elegante y armónico.
MARIDAJE: Excelente acompañante de sabores intensos en pastas, arroces, tapas y tacos. Recomendado para carnes a las brasas, con términos jugosos, acompañadas con papas, vegetales a la plancha y purés de papa o camote. Muy bien con guisados de hongos y trufas.
