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Tiene un intenso color rojo rubí. La nariz está particularmente intacta, clara y vigoroso; insinúa reminiscencias de pequeñas frutas maduras como frambuesa, fresa silvestre, madroño y las moras silvestres van acompañadas de agradables notas de hojas de laurel y menta. En boca tiene una entrada dulce, voluminoso y persistente, con una textura tánica densa y sedosa. Llama la atención por su extraordinario equilibrio entre poder y gracia. Una cosecha que ya es agradable pero capaz de evolucionar bien en los años venideros.
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REGION Bolgheri. Toscana, Italia.
UVAS Cabernet Sauvignon | Merlot | Syrah
MARIDAJE Pasta al ragú, lasagña, carnes en salsa roja, cortes de carne, quesos intensos, platos poderosos, carne de caza.
