Vino Blanco La Catrina Viparmex Valle de San Jacinto B.C. México 750ml

Cristalino, amarillo paja con matices verdosos, buena consistencia y vivacidad. Nariz intensa y compleja expresión aromática, con calidad refinada, sobresaliendo sus notas cítricas frescas, lácteas y minerales. Fresco, amable y elegante, con cuerpo, equilibrado, con intensidad y buena persistencia.

REGIÓN
Valle de San Jacinto, Baja California. México.

UVAS
Sauvignon Blanc 100%

MARIDAJE
Con platillos con protagonismo de carbohidratos (arroz, pastas, papas, tortillas, etc.) como Sushi, Tacos, Tamales, Sándwiches, Pastas y Pizzas. Ensaladas verdes y de verduras, Guisados con sabores ligeros y medio persistentes, siempre acompañados de algún carbohidrato. Ceviches sin exagerar con el limón, pescados y mariscos con cocciones ligeras (sin muchas especies y hierbas aromáticas), sin sabores intensos y persistentes.