Vino Blanco Viparmex Catrín Cabernet Sauvignon, Valle de San Jacinto, B.C. 750 ml

Vino Tinto

REGIÓN:
Valle de San Vicente y de Guadalupe, Baja California. México.

UVAS:
Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc

Color rojo rubí con destellos púrpura, buen cuerpo aparente, vivacidad y poca transparencia. Expresión aromática media intensa, compleja y Refinada. Sobresalen sus notas a frutos rojos (frambuesas, fresas y cerezas), negros (zarzamora, arándanos y ciruelas) y herbales, pimiento verde maduro, buena mineralidad, con matices Florales y lácteos bien definidos. Sabores frutales maduros, suaves bien definidos. Con buena estructura, frescura y taninos pulidos. Equilibrado y con buena intensidad y persistencia. Armonía y calidad en la parte media.

MARIDAJE:
Con todas aquellas carnes rojas a las brasas con jugosidad y sabores medios, tanto en su intensidad como en su persistencia. Guisos y pastas con sabores medio intensos y medio persistentes.