Montgras

Vino Tinto Rincones Premium Cabernet Sauvignon Montgras Valle Central Chile 750ml (3 pzs)

$ 480.00

UVAS: Cabernet Sauvignon

TEMPERATURA: 16°C - 18°C

UBICACIÓN GEOGRÁFICA: Valle Central, Chile

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12.5%

VINIFICACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano, despalilladas y prensadas. El mosto resultante se fermenta a temperatura controlada de 28 a 31 grados, con 3 remontajes diarios. Maceración total de 12 días. El 10% del vino es afinado en barricas de roble 50%
americano y 50% francés por 4 meses.

CARACTERÍSTICAS: Vino color rojo rubí profundo con notas púrpuras. Aromas a fruta negra madura, grafito y especias dulces. Sabores de cerezas y ciruela, con taninos suaves.

MARIDAJE: Carnes rojas, caza silvestre y quesos.