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Vino Tinto
REGIÓN: Piemonte, Italia.
BODEGA: Fontanafredda.
UVAS: Nebbiolo.
Muchos de los famosos grandes Barolo crus provienen de Serralunga. Barolos llenos de alcohol, con grandes estructuras, con cuerpo y lo suficientemente robustos como para soportar el paso del tiempo. El color es rojo granate con reflejos rubí que adquieren un tono ligeramente anaranjado con el tiempo. Tiene una nariz clara e intensa con toques de vainilla, especias, rosas marchitas y maleza. El sabor es seco, pero suave, con cuerpo, aterciopelado y equilibrado, y es muy duradero.
MARIDAJE: Ideal con grandes platos de carne roja y quesos medianos o maduros, también puede ser una compañía agradable después de la cena.
