Montgras
Vino Tinto De Gras Family Reserve Montgras Valle Colchagua Chile 750ml
UVAS: Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenere, Malbec
TEMPERATURA: 18°C
UBICACIÓN GEOGRÁFICA: Valle de Colchagua, Chile.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
VINIFICACIÓN: Cada variedad de uva es cosechada manualmente por separado, comenzando en abril con Syrah, luego Malbec, Cabernet Sauvignon y finalmente Carmenere a principios de mayo. Posterior a la selección manual, los racimos también son seleccionados en bodega para fermentarse en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas a una temperatura controlada de 28°C. Cada variedad es vinificada por separado. Una vez terminado el vino 100%, se deja en barricas durante 5 meses.
CARACTERÍSTICAS: En vista tenemos un rojo rubí con matices violáceos. En nariz percibimos aromas a frutas rojas maduras sobre las notas de guarda. En paladar encontramos una rica textura a taninos jugosos y redondos, acompañados de fruta roja.
MARIDAJE: Acompañante de carnes rojas, carnes blancas y/o pastas.
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