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Vino Tinto
REGIÓN: Napa Valley, USA.
BODEGA: New Frontier.
UVAS: Cabernet Franc.
Con un hermoso equilibrio entre sabroso y afrutado, este vino huele a estragón recién cogido y arándanos con un final de taninos suaves. Del famoso viñedo Dr. Crane. El histórico Dr. Crane Vineyard, situado en Santa Helena, se encuentra en la base de la cordillera de Mayacamas. La combinación de suelos aluviales, roca volcánica triturada y un día completo de sol en el Valle de Napa crean un ambiente fabuloso para que esta fruta pueda llamar hogar. El Cabernet Franc producido aquí es de una calidad tan extraordinaria que sería difícil encontrar un ejemplo mejor en cualquier lugar.
MARIDAJE: Cortes de carne como un ribeye a la parrilla o cordero asado, ya que sus taninos firmes y notas especiadas equilibran la jugosidad de la carne.
